青岛探店计划-台东(一)
最近一直在学校里呆着,感觉也不是个事儿,总想找点出校转转的动机。于是乎一时兴起,想开一个板块,专门记录青岛本地的美食,顺便在博客里记录一下,干脆就叫青岛探店计划吧。
第一期:台东其一
来了青岛快一年了,一直没怎么去台东。一方面是离学校有点距离,另一方面也是没什么动机去逛。正好爸妈来青岛转,让我带着逛逛。青岛站附近适合晚上逛的步行街,脑子里最先想到的就是台东。作为青岛最大的步行街之一,台东步行街上的小吃还是相当丰富的。这次去没有品尝太多种类,主要还是挑了几家排了长队的小吃店。
坐地铁一号线到台东站下车,从F口出来就是台东啤酒交易所,按照屏幕上的提示付完款,从边上拿个送的塑料杯,拉下拉杆就能自动打出来一杯啤酒了。种类很多,可以按个人爱好选择,这次尝了一下葡萄味的,葡萄汁味还是挺重的,开始都不大能喝出来啤酒味,回味的时候才有股酒精的味道。


第一个路口左转往里走,就进入了台东步行街。左手边街角的一家“金丝牛肉饼”马上吸引了我的注意:店门口早排起了长龙,男女老少都有。我凑近橱窗看了一眼,金色的面丝包裹着里面的馅料,看起来口味不错,便排上了队。

等待的时间不是很长,由于是第一次吃,便每个口味都买了两份。很快炸好了,店员打包好拿出来,有一种炸肉饼的香味。找了块空地坐下,尝了一口,外层的金丝很脆,而且有一股炸面的香味。里面的梅菜馅和牛肉馅的味道相辅相成,很香而又不至于太腻,汁水更为整体的口感提升了一个档次。川香味和牛肉味的口味也不错,但是个人感觉相比于梅菜味的还是欠缺一些,吃多了就感觉有点腻了。

整体来看口味还是不错,以后有机会再去应该还会再买,适合直接当晚饭吃了,分量很足。
旁边还有家臭豆腐和章鱼小丸子的店,我妈看人多也跑过去排队买了几份。说实话,章鱼小丸子和其他地方夜市的口味差不多,没什么特色,所以先按下不表了。臭豆腐是榴莲味的,这倒是没怎么吃过。我还比较喜欢吃榴莲,咬一口,榴莲和臭豆腐的味道流在嘴里,倒是有几分奇特,吃着也蛮香的。
吃完小吃,上天桥俯瞰台东,一条街的啤酒交易所,不得不说青岛的啤酒文化是真的浓郁。旁边还有一条小吃街,更是人挤人,但是时间不早了,下次再去逛吧


2026-6-13
